Smørrebrød
Hos Told & Snaps får du en traditionel dansk frokostoplevelse. Vores smørrebrød er klassisk med fokus på friske råvarer i høj kvalitet, hvor størstedelen er økologiske. På menukortet er der masser af retter at vælge imellem, og vi har altid nøje udvalgte danske oste på kortet.
SILD
GAMMELDAGS MODNET MARINERET SILD
Med rødløg og smilende æg.
99,-
KARRYSILD
Med rødløg, æbler og smilende æg.
109,-
MADERIASILD
Med creme fraiche og rødløg.
109,-
LUN STEGT SILD
Med rødløg og kapers.
119,-
RUTHS KRYDDERSILD
Fra Christiansø med rødløg og creme fraiche.
109,-
HAVSTRYGER
Smørristet toast med Ruths kryddersild, sardiner og mayonnaise.
129,-
JACOBS SNAPSEMAD
Ruths kryddersild med æg, kartofler, rødløg, mayonnaise og bacon.
119,-
SILDETALLERKEN
Karrysild med smilende æg og Maderiasild med creme fraiche og rødløg.
109,-
KØD
HØNSESALAT
Kylling fra Rokkedahl med bacon, friteret persille og smørristet toast.
119,-
LUN LEVERPOSTEJ
Med agurkesalat, syltede rødbeder og bacon.
119,-
RIBBENSTEG
Af Sydfynsk gourmetgris med agurkesalat og rødkål.
139,-
ROASTBEEF
Fra Kildegaarden med remoulade, ristede løg og peberrod.
139,-
TATAR
Af ungdyrinderlår fra Kildegaarden med pickles, peberrod og æggeblomme.
139,-
PARISERBØF
Af hakket ungdyr fra Kildegaarden med pickles, peberrod og æggeblomme.
189,-
FISK & SKALDYR
SARDINER
Med rødløg, purløg og æggeblomme.
119,-
ÆG & REJER
Æg med håndpillede grønlandske rejer og mayonnaise.
119,-
HÅNDPILLEDE REJER
Grønlandske rejer med mayonnaise.
159,-
SMØRSTEGT RØDSPÆTTEFILET
Med remoulade.
149,-
SMØRSTEGT RØDSPÆTTEFILET & REJER
Med håndpillede grønlandske rejer og remoulade.
169,-
SMØRSTEGT RØDSPÆTTEFILET & REJER
Med håndpillede grønlandske rejer og mayonnaise.
169,-
OSTE & SØDT
GAMMELOST
Modnet min. 70 uger
På fedtebrød med sky og rom.
109,-
GAMMELKNAS FRA ARLA UNIKA
Med smørristet rugbrød med råsyltede havtorn.
109,-
POTKÄSE
Rørt med cognac, smørristet rugbrød, rødløg, sky og æggeblomme.
109,-
CAMEMBERT
Med rødvinssyltede svesker og smørristet brød.
109,-
ST. CLEMENS BLÅSKIMMEL
Med smørristet rugbrød.
109,-
MARINERET DANSK GEDEOST
Med smørristet rugbrød og oliven.
109,-
OSTETALLERKEN
Dansk Gedeost, Camembert og St. Clemens med smørristet brød.
139,-
TOLD & SNAPS ÆBLEKAGE
Med flødeskum og portvinsgelé.
99,-
“TOLDERENS” KAFFE
105,-
OM TOLD & SNAPS
Told & Snaps
Restaurant Told & Snaps har eksisteret siden år 2000 og har til huse i Toldbodgade i en høj kælder lige ved Nyhavn i hjertet af København. I vores hyggelige frokostrestaurant er både maden og indretningen klassisk. Med hvide duge, høje paneler og kendte danske ansigter på væggene serverer vi hver dag til frokost klassisk smørrebrød af høj kvalitet. Alle retterne er tilberedt fra bunden og størstedelen af råvarerne er økologiske. Når der er smørrebrød, skal der selvfølgelig også være snaps. Vi har et stort udvalg af over 20 forskellige hjemmelavede snapse som alle varierer efter sæson. Vi laver vores hjemmelavede snaps i restauranten, baseret på en økologisk grundsnaps, der bliver fremstillet specielt til os.
Åbningstider
SØNDAG-TORSDAG
11.30-16.00
FREDAG & LØRDAG
11.30-17.00