Smørrebrød

 

Hos Told & Snaps får du en traditionel dansk frokostoplevelse. Vores smørrebrød er klassisk med fokus på friske råvarer i høj kvalitet, hvor størstedelen er økologiske. På menukortet er der masser af retter at vælge imellem, og vi har altid nøje udvalgte danske oste på kortet.

 

SE DRIKKEVARER

SILD

GAMMELDAGS MODNET MARINERET SILD
Med rødløg og smilende æg.
78,-

KARRYSILD 
Med rødløg, æbler og smilende æg.
88,- 

PORTVINSSILD
Med creme fraiche og rødløg.
88,-

LUN STEGT SILD
Med rødløg og kapers.
88,- 

RUTHS KRYDDERSILD FRA CHRISTIANSØ
Med rødløg og creme fraiche.
98,-

HAVSTRYGER
Smørristet toast med Ruths kryddersild, sardiner og mayonnaise.
108,-

JACOBS SNAPSEMAD
Ruths kryddersild med æg, kartofler, rødløg, mayonnaise og bacon.
108,-

SILDETALERKEN
Karrysild med smilende æg, portvinssild med creme fraiche og rødløg.
98,-

KØD

HØNSESALAT
Allégaardens kylling med bacon, friteret persille og smørristet toast.
108,-

LUN LEVERPOSTEJ
Med agurkesalat, syltede rødbeder og bacon.
98,-

RIBBENSTEG 
Af Sydfynsk gourmetgris med agurkesalat og rødkål.
118,- 

ÆBLEFLÆSK
Stegt flæsk med æblekompot og agurkesalat.
128,-

ROASTBEEF
fra Kildegaarden med remoulade, ristede løg og peberrod.
98,- 

TATAR
Af ungdyrinderlår fra Kildegaarden med pickles, peberrod og æggeblomme.
118,-

PARISERBØF
Af hakket ungdyr fra Kildegaarden med pickles, peberrod og æggeblomme.
158,-

FISK & SKALDYR

PORTUGISKE SARDINER
Med rødløg, purløg og æggeblomme.
98,-

KOLDRØGET FÆRØSK LAKS
Fra Hidden Fjord med rygeostcreme og purløg.
138,-

ÆG & REJER
Æg med håndpillede grønlandske rejer og mayonnaise.
108,-

REJER 
Håndpillede grønlandske rejer med mayonnaise.
138,- 

SMØRSTEGT RØDSPÆTTEFILET
Med remoulade.
128,- 

SMØRSTEGT RØDSPÆTTEFILET & REJER
Med håndpillede grønlandske rejer og remoulade.
138,-

SMØRSTEGT RØDSPÆTTEFILET & REJER
Med håndpillede grønlandske rejer og mayonnaise.
138,-
 

OSTE & SØDT

GAMMELOST
Modnet i 90 uger, på fedtebrød med sky og rom.
78,-

POTKÄSE
Rørt med cognac, smørristet rugbrød, rødløg, sky og æggeblomme.
78,-

DANSK BRIE 
Med smørristet toast.
78,- 

GORGONZOLA
Med smørristet rugbrød, rødløg og æggeblomme.
78,- 

ST. CLEMENS BLÅSKIMMEL
Med smørristet rugbrød.
78,-

MARINERET DANSK GEDEOST
Med smørristet rugbrød og oliven.
78,-

OSTETALLERKEN
Gedeost, dansk brie og St. Clemens med smørristet brød.
128,-

TOLD & SNAPS ÆBLEKAGE
Med flødeskum og portvinsgelé.
78,-

OM TOLD & SNAPS

Told & Snaps

Restaurant Told & Snaps har eksisteret siden år 2000 og har til huse i Toldbodgade i en høj kælder lige ved Nyhavn i hjertet af København. I vores hyggelige frokostrestaurant er både maden og indretningen klassisk. Med hvide duge, høje paneler og kendte danske ansigter på væggene serverer vi hver dag til frokost klassisk smørrebrød af høj kvalitet. Alle retterne er tilberedt fra bunden og størstedelen af råvarerne er økologiske. Når der er smørrebrød, skal der selvfølgelig også være snaps. Vi har et stort udvalg af over 20 forskellige hjemmelavede snapse som alle varierer efter sæson. Vi laver vores hjemmelavede snaps i restauranten, baseret på en økologisk grundsnaps, der bliver fremstillet specielt til os.

Åbningstider

ALLE DAGE
11.30-16.00

Kontakt

TELEFON
+45 33 93 83 85


EMAIL
info@toldogsnaps.dk 


ADRESSE
Toldbodgade 2
1253 København K