1.   Tøndemodnet islandsk marineret Sild 55
2.   Tøndemodnet islandsk kryddersild 55
3.   Huset karrysild 58
4.   Sild fra Christiansø 58
5.   Lun stegt sild i lage 58
6.   Kogt syltet sild med urter 58
7.   Sardiner på toast med æggeblomme og rå løg 62
8.   Æg og håndpillede Grønlandske rejer med mayonaise 88
9.   Håndpillede Grønlandske rejer med mayonaise og citron 118
10.   Fersk røget Skotsk øko laks 108
11.   Smørstegt rødspættefilet med citron og remoulade 82
12.   Fiskefrikadeller med hjemmerørt remoulade 78
13.   Røget Ål med røræg 115
14.   Ristet røget Ål med røræg og grillet asparges 125
15.   Hønsesalat med asparges og toast  72
16.   Hønsebryst med flødestuvede svampe 108
17.   Dyrlægens natmad 64
18.   Hjemmelavet Rullepølse med løg og sky  75
19.   Fra egen rygeovn: Øl marinet røget svinemørbrad med grillet asparges 88
20.   Lun hjemmelavet leverpostej med bacon og agurkesalat 62
21.   Lune Frikadeller med rødkål og surt 68
22.   Ribbensteg, fra fritgående grise, med rødkål og surt 75
23.   Roastbeef med stegte løg og remoulade 82
24.   Oksebryst, kogt i porter, med pickles og peberrod 82
25.   Kogt sprængt tunge med hønsesalat på sennepssmør 118
26.   Tatar med det hele 98
27.   Pariserbøf med det hele 118
28.   Mild ost 52
29.   Gammel Ost med fedt, sky og rom 68
30.   Vores egen Potkäse, rørt med cognac 75
31.   Økologisk dansk Brie med syltede svesker 64
32.   Gorgonzola med ristet rugbrød 64
33.   Marinerede dansk Gedeost med ristet rugbrød 64
34.   Blåskimmel Sct. Clemens med rødvinssyltede svesker og bornholmske rugkiks 64
35.   Huset hjemmelavet Petit four, pr. stk 16
       

Print smørrebrødsseddel  

Top